ZÁŽITKOVÝ VEČER V SALUT RESTAURANTU
27. duben 2022
V březnu to v Absalutu byla docela "jízda" a tak již na 27. duben připravujeme pokračování. Přijměte pozvání na další degustační večer, kdy představíme nová vína z nabídky Palác vína, která jsme zařadili do nabídky Restaurantu Salut. Můžete se opět těšit na vymazlené menu a také na degustaci čokolád z dílny Pražské čokolády Steiner & Kovarik. Svou účast přislíbil i Petr Kovařík, který vám osobně o čokoládě poví spoustu zajímavých informací.
Každý z účastníků degustačního večera od nás dostane jako dárek lahev vybraného vína a také čokoládovou mandalu.
Degustační menu:
Salát mango se smaženými krevetami v panko strouhance
Filet z candáta s chřestem a etsragonovou omáčkou
Trhané hovězí maso s koriandrovou majonézou a žitným chlebem
Veořová panenka s topinamburovým pyré
Degustovaná vína:
Frizzante Muškát moravský, vinařství Šalša, Morava
Ryzlink vlašský, vinařství Šalša, Morava
Chardonnay La mère l'Oie BIO, Francie
Gewürztraminer, Weingut Geierslay, Německo
Rosé La mère l'Oie BIO, Francie
Merlot La mère l'Oie BIO , Francie
Zweigeltrebe, vinařství Šalša, Morava
Symphonie des Cinq Sens, Domaine de la Barthe, Francie
Degustace proběhne dne 27. dubna od 19.00 hodin na adrese: Absolutum Boutique Hotel, Jablonského 639/4, 170 00 Praha 7 - Holešovice
Rezervace míst nutná, zajistěte si ji včas na libor@locaste.cz, nebo na tel.: 602 130 680. Degustační poplatek 1.300,- Kč / osobu. Vstupenky na degustaci můžete zakoupit zde.